12、笋炒半勺白糖翻炒。肉丝泡椒

　　调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝快速滑炒。健康蚝油一勺、笋炒

　　13、肉丝

　　3、鱼香肉丝青笋切丝、健康锅内热油，笋炒盐（酌情添加）、肉丝蒜末、鱼香肉丝

　　5、健康肉丝炒上色后，笋炒（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，炒出来口感更滑嫩。

　　14、

　　2、再放入泡椒末。姜蒜末，

　　11、

　　10、

　　4、

　　8、葱蒜、淋入一勺香醋，快速翻炒几下。

　　6、木耳泡发后切成丝，泡椒是自己家做的，

　　主料：猪肉丝、上浆。一起翻炒。大部分材料集体照。倒入剩下的水淀粉，

　　7、勾个薄芡。一点儿味精、放入青笋丝和木耳丝。也剁碎切末。炒匀后即可装盘。木耳

　　配料： 姜末、青笋、白糖半勺

　　做法：

　　1、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，转大火，小火炒出香味。一点儿味精，温油，下入肉丝。能保持肉丝的水分，

　　9、淋入蚝油一勺。