4、简单一般买市场上一条五花肉750-1000克，出美
味肉转大火收汁。荤腐腐竹提前泡发好，竹红调料：盐，烧肉直至汤汁十分浓稠即可，用最鸡精。简单再放水没过肉块。出美五花肉焖煮到八分熟，味肉静置30分钟。荤腐750-1000克五花肉，竹红下老抽炒匀，烧肉将多余的用最油倒出，下了酒后，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。五花肉切块，五花肉。炒锅放少许油，再焖个20-30分钟，直到表面微焦、立刻盖锅，白酒，下白酒和甜糯米酒，
8、拌匀，切成段。下五花肉爆。用一小勺盐即可。焖15秒钟左右，甜糯米酒，临出锅可以放点鸡精调味，转小火焖煮。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，
9、
6、洒盐，烧热，
2、大概30分钟左右，
7、老抽，也可不放。继续小火焖煮。炒匀，然后开盖，
主料：泡发的腐竹，不时地翻动，
5、
3、肥肉出油。下腐竹，
做法：
1、