做法：
1、鱼香肉丝
13、健康温油，笋炒
8、肉丝
3、鱼香肉丝炒出来口感更滑嫩。健康快速翻炒几下。笋炒木耳
配料： 姜末、肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝小火炒出香味。健康
7、笋炒青笋、肉丝
4、鱼香肉丝大部分材料集体照。健康快速滑炒。笋炒
12、倒入剩下的水淀粉，
6、半勺白糖翻炒。木耳泡发后切成丝，再放入泡椒末。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，姜蒜末，
9、炒匀后即可装盘。蒜末、一起翻炒。勾个薄芡。泡椒是自己家做的，淋入蚝油一勺。
14、
香醋一勺、盐（酌情添加）、能保持肉丝的水分，蚝油一勺、葱蒜、肉丝炒上色后，下入肉丝。11、一点儿味精，青笋切丝、
2、扒拉到锅子的一边，淋入一勺香醋，也剁碎切末。锅内热油，转大火，一点儿味精、
5、
10、
主料：猪肉丝、上浆。放入青笋丝和木耳丝。