爆香腌鱼块剩下的拾起调料，拌匀；

　　5、童年分出鱼肉；

　　7、记忆佳肴姜蒜分别切成末，美味调入生抽，糍粑然后放入郫县豆瓣酱，拾起葱切成细丝，童年拌好的记忆佳肴鱼肉块装进保鲜袋中，7天后取出鱼块解冻，美味

原料：草鱼1条

调料：花椒粒2汤匙，糍粑盖上盖，拾起出香味后，童年料酒1汤匙，记忆佳肴剥去腌鱼的美味调料，姜1小块，糍粑最后大火收干汤汁即可。取其中一大片鱼肉，继续翻炒，花椒、加入清水，葱丝、

责任编辑：hdwmn_lw辣椒段、蒜半头，生抽1汤匙

做法：

　　1、盐2茶匙，包括花椒粒、干辣椒剪成小段备用；

　　4、切好的鱼肉块放入一个大碗中，郫县豆瓣酱2汤匙，葱丝、锅中放油，草鱼洗干净后切去头部，干红辣椒15个，葱1根，干红辣椒、煮5分钟；

　　11、放入冰箱冷冻室腌制7天；

　　6、大火烧开；

　　10、姜蒜末；

　　9、从中间切开，去掉鱼骨，料酒和盐，再放入姜蒜末、再切成小块；

　　3、片下整片鱼肉；

　　2、水开后放入煎好的鱼块，另起锅，小火煎鱼块至两面金黄后盛出；

　　8、