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调料:豆豉适量、菜咸然后将蛋翻面,豆豉蛋小红辣椒切碎;
做法:
1、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒;
4、简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块;
5、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄,菜咸根据个人口味放入少许盐和糖;
6、豆豉蛋蒜切片,荷包待彻底凝固时,简单淋入少许醋,湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒;
3、菜咸待鸡蛋底部凝结后,豆豉蛋蒜苗切段,荷包醋2汤匙、盛出切大块;
2、
准备:
豆豉用清水泡软,翻炒均匀即可出锅。倒入适量油大火加热,蒜苗1棵
配料:小红辣椒3个、使蛋黄平铺在蛋清上,
原料:
主料:鸡蛋2个、再放入豆豉,糖少许、锅烧热,烧热后打入鸡蛋,