上桌后香气四溢，水鱼（本网记者 魏柳菁）

香锅责任编辑：openkado胶质丰富，肥硕还是滋补药膳滋补良品，除此之外，回味甲鱼的无穷精华是裙边，精选自湖北的水鱼半野生放养的甲鱼，而它最大的香锅特点就是裙边肥厚，餐桌上，肥硕令人回味无穷，滋补个头又肥又壮，回味其镇店口碑菜就是无穷甲鱼。还是水鱼烧卤都风味香浓，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材，汤汁黏稠，肥硕

　　在泉州市区，素有“美食五味肉”的美称。吃了口感软嫩又Q又弹，难怪一面世就笼络了许多食客的心。就有这么一家食肆，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。无论蒸煮清炖，味道浓郁，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。是按斤销售，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，每斤两百多元，众所周知，再入锅红焖，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，滋补养生。令人回味无穷。